佳美娜（Carmenere）是一種歷史十分悠久的葡萄品種，原產于法國吉倫特省（Gironde）。關于佳美娜的記錄最早是在1783年4月的貝爾熱拉克（Bergerac）。當時人們稱其為“Carmeynere”。根據達雷（Daurel）所稱，在18世紀早期，該品種曾被廣泛地種植在梅多克（Medoc）的葡萄園里，與品麗珠（Cabernet Franc）都是當地聲名顯赫的品種，兩者還經常被混淆。經DNA鑒定，佳美娜是品麗珠與大卡本內（Gros Cabernet）自然雜交的結果。如今，大卡本內已經不再被種植。佳美娜生命力極為旺盛，可在貧瘠的土壤，比如沙土中生長。其果實顆粒很小，呈深藍色。由于容易坐果不良，且其根部易受感染，所以佳美娜的產量很低。用佳美娜釀制的葡萄酒顏色深濃、酒體飽滿、品質極佳。佳美娜（Carmenere）：此葡萄品種于19世紀從波爾多移植到智利，在熱帶種植的卡曼納具有過高的酒精度，透著黑色、紅色漿果及香料的味道，單寧強勁而細膩，有時會出現咖啡、煙熏的香氣，具有良好的結構感。典型香氣：藍莓、黑莓、黑加侖、草莓、櫻桃、巧克力、煙草和橡木桶的香氣。